วิทยาศาสตร์ที่อยู่เบื้องหลังรูปทรงของแก้วไวน์ รูปแบบของชามแก้วมีผลต่อการกระจายตัวของกลิ่นหอมอย่างไร รูปร่างของแก้วไวน์มีความสำคัญมากเมื่อพูดถึงการปลดปล่อยกลิ่นหอมอันละมุน กล่าวง่าย ๆ คือ ชามแก้วที่กว้างจะช่วยเพิ่มพื้นที่ผิวสัมผัสของไวน์ ทำให้กลิ่นหอมสามารถกระจายออกมาได้ดีขึ้น
ดูเพิ่มเติม